Un aspetto interessante e un gusto piacevole per gli intenditori di varietà insolite: il pomodoro Black Pear
Tra l'intera varietà di pomodori con un insolito colore di bacche, sono quelli neri che sono di particolare interesse per giardinieri e giardinieri. I primi pomodori dal sapore così esotico furono sviluppati a metà del XX secolo dagli allevatori cileni incrociando varietà coltivate e selvatiche.
Avendo allevato pomodori a frutto nero, gli allevatori non hanno smesso di lavorarci. Hanno iniziato a sperimentare con la forma, che ha portato alla creazione del pomodoro Black Pear. Questa varietà ha un gusto eccellente, ha un aspetto e una forma interessanti. Come coltivarlo sul tuo sito - continua a leggere.
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Descrizione generale della pera nera
La varietà Black Pear è da tempo presente nei mercati orticoli e ha già guadagnato popolarità tra i giardinieri. Questa cultura non è ancora stata inserita nel registro statale.
I semi della varietà sono prodotti da molte aziende russe. Tra questi ci sono "Flora", "Gavrish", "Russian garden".
Caratteristiche distintive
La caratteristica principale del pomodoro nero pera è il colore esotico del frutto. Sono marrone scuro, quasi marrone. Possono essere presenti macchie rossastre, gialle e verde scuro.
Anche la forma dei pomodori è insolita: a forma di pera, con nervature pronunciate. Grazie a questo, assomigliano a piccole pere luminose.
Il colore scuro del frutto è dovuto al suo contenuto di antociani. Questa sostanza ha un pronunciato effetto antitossico. Pertanto, l'inclusione della pera nera nella dieta ha un effetto benefico sulla condizione dei vasi sanguigni, del cuore, dei capelli e della pelle. La varietà è anche ricca di carotene e vitamine.
La pera nera ha un piacevole sapore dolce. Più sole ricevono i pomodori, più pronunciata è la loro dolcezza. Se coltivati all'ombra, i pomodori sono insapore.
Importante... Una caratteristica negativa della varietà è considerata capricciosità per la composizione del suolo. Tali pomodori non sono particolarmente apprezzati dai terreni con elevata acidità. Questo vale per tutti i pomodori neri.
Caratteristiche principali
Le caratteristiche della pera nera sono attraenti per i giardinieri esperti. Questa varietà viene coltivata sia per se stessi che per la vendita.
Descrizione del pomodoro pera nera:
| Parametro | indicatori |
| Tipo di cespuglio | Indeterminato grado. Il pomodoro raggiunge un'altezza di 1,9 m Gli steli sono potenti, con una quantità media di fogliame. I figliastri sono formati in gran numero. Le foglie sono di colore verde scuro, simili alle foglie di patata. La dimensione è nella media. Le infiorescenze sono semplici. Il primo appare nel seno di 9 o 10 foglie, il successivo - ogni 1-2 foglie. |
| Metodo di coltivazione | Varietà amante del calore. Nelle regioni settentrionali e nelle aree con clima temperato, la semina è possibile solo nelle serre. Nel sud del nostro paese, i pomodori vengono coltivati in terreni non protetti. |
| dare la precedenza | Media. Con una corretta tecnologia agricola, si ottengono 5 kg di frutti da un cespuglio. Per 1 mq. m posizionare non più di 3 piante. |
| Frutta | Media. La massa di una bacca raggiunge i 50-80 g Ci sono esemplari che pesano 100 g All'esterno, i pomodori sono marrone scuro con macchie marroni. Occasionalmente sono presenti macchie rosa, oliva e giallastre. I pomodori sono marroni all'interno, le camere dei semi sono più scure. Piccoli punti verdi possono essere presenti vicino alla base. I frutti sono molto dolci, praticamente privi di acidità.A forma di pera, con nervature moderate. All'interno contiene 2 camere del seme con un piccolo contenuto di semi. La varietà è ricca di vitamine e sostanze nutritive. |
| trasportabilità | Media. La pelle è sottile ma compatta. È possibile il trasporto a lunga distanza. Tali bacche vengono conservate per un massimo di 3 settimane. |
| Termini di maturazione | Pomodori di mezza stagione. Dal momento della semina alla maturazione dei frutti, passano 150 giorni. La fruttificazione continua fino alla prima gelata. |
| Resistenza alle malattie | Resistente alle principali malattie del pomodoro: fusarium, peronospora, diversi tipi di marciume. |
Come coltivare piantine di qualità
Il pomodoro nero pera viene coltivato nel nostro paese solo da piantine. I semi vengono seminati due mesi prima che i pomodori vengano piantati in un luogo permanente.
Poiché solo nel sud del nostro paese è possibile coltivare pomodori in campo aperto, i semi per piantine in tutte le regioni vengono seminati nella seconda metà di marzo. Prima della semina, si consiglia di familiarizzare con il calendario lunare.
Gestione dei semi
Il cambio della Pera Nera deve essere risolto, rimuovendo tutti gli esemplari danneggiati e scuriti. Successivamente, il materiale di piantagione viene immerso in una soluzione salina. Per prepararlo, mescolare 1 cucchiaino in un bicchiere d'acqua. sale.
La maggior parte dei produttori lavora i semi in fabbrica con una soluzione disinfettante. Questo deve essere indicato sulla confezione. Il materiale di piantagione inciso è di colore arancione o verde chiaro.
Se i semi non sono in salamoia, lo fanno a casa. Per fare questo, vengono trattati con una soluzione di permanganato di potassio (1 g per 100 ml), una soluzione di soda (100 ml di acqua e 0,5 cucchiaini di soda), aloe (succo e acqua in proporzioni uguali).
Successivamente, viene stimolata la germinazione dei semi. Questo può essere fatto in diversi modi:
- succo di aloe;
- "Epinom";
- acqua con miele.
Selezione del terreno e dei contenitori
Il terreno leggero e nutriente è adatto per i pomodori. Le formulazioni adatte sono disponibili nei negozi di giardinaggio.
Preparare miscele di terreno per la coltivazione di pomodori e indipendentemente. Per preparare il terreno, prendono il terreno da un giardino o da una serra, aggiungono torba e humus in proporzioni uguali. Per rendere la composizione più leggera, viene mescolata con sabbia, substrato di cocco tritato o segatura.
Il terreno finito viene versato con una soluzione di permanganato di potassio o calcinato nel forno. Lo stesso si fa con i terreni acquistati.
Quando si coltivano piantine nel modo più popolare, i semi vengono seminati in un contenitore spazioso e poco profondo con un volume di almeno 300 ml. Usa scatole e vassoi speciali o mezzi improvvisati.
I negozi vendono vasi di plastica e torba. Spesso i giardinieri usano tazze usa e getta o bottiglie tagliate. In contenitori fatti in casa, devono essere praticati fori di drenaggio.
Anche i contenitori devono essere elaborati. Il modo più semplice è immergerli per mezz'ora in una soluzione di permanganato di potassio.
Nota! I semi di pera nera sono costosi. Pertanto, è consigliabile piantarli in compresse di torba.
Semina i semi nel solito modo e in compresse di torba
Quando si seminano i semi nel solito modo, il terreno viene annaffiato abbondantemente in anticipo. Quindi vengono realizzate delle scanalature con una profondità di 1 cm e una distanza di 2-3 cm tra le scanalature.
I semi vengono posti in scanalature a una distanza di 1,5-2 cm l'uno dall'altro e cosparsi di terra sopra.
I contenitori con i semi vengono coperti con un foglio e posti in un luogo caldo. Più è caldo nella stanza, più velocemente germoglieranno i semi.
Quando si coltivano piantine in compresse di torba, la raccolta non è necessaria. Le piante vengono piantate in piena terra senza rimuoverle dal sacchetto.
Come seminare i semi in compresse di torba:
- Le compresse vengono poste in un contenitore con il lato aperto rivolto verso il basso e versate con acqua bollente.
- Dopo che tutta l'acqua è stata assorbita e le compresse si gonfiano leggermente, si aggiunge il liquido. Dopo aver assorbito tutta l'acqua e rimuoverla dal contenitore.
- Un seme viene posto in un substrato di torba e sepolto con uno stuzzicadenti.
- Tutte le compresse con semi vengono poste in un contenitore, che è coperto da un film e posto in un luogo caldo.
Cura della piantina
Le piantine della pera nera necessitano di cure adeguate e tempestive. In questo caso, le piante cresceranno sane e forti.
Regole di coltivazione della piantina:
- Prima della germinazione, i semi dovrebbero essere sotto una pellicola che fornisce loro un'umidità ottimale. Dopo la comparsa dei germogli, viene eseguita una regolare messa in onda di due ore. Dopo una settimana, il film viene rimosso.
- Le piantine vengono annaffiate mentre il terreno si asciuga. È importante assicurarsi che l'acqua non entri nel verde della pianta. Per l'irrigazione, utilizzare solo liquido caldo e stabile.
- Dopo la germinazione dei semi, le piantine vengono riorganizzate in un luogo ben illuminato.
- Le piante si tuffano in contenitori separati dopo la comparsa delle prime foglie vere. Per una migliore formazione delle radici, si consiglia di pizzicare la radice centrale. È importante capire che questa procedura rallenterà la crescita dei pomodori di almeno 7 giorni.
- I pomodori vengono nutriti tre volte a stagione. Per fare questo, usa diversi mezzi: "Krepysh", biohumus, "Zdraven" e altri fertilizzanti per piantine. Per una pianta prendere metà della porzione indicata sulla confezione.
- Due settimane prima di piantare in un luogo permanente, le piantine iniziano a indurirsi. Per questo, i pomodori vengono portati all'aria aperta, aumentando gradualmente il tempo trascorso fuori.
Piante adulte in crescita
La pera nera viene piantata in modo permanente a maggio. A seconda della regione, i pomodori vengono coltivati in serra o all'aperto.
Tre giorni prima di piantare in un luogo permanente, i pomodori vengono annaffiati e nutriti con fertilizzanti contenenti fosforo. Aiutano a formare un potente sistema di root.
atterraggio
Il terreno per i pomodori viene preparato in autunno: lo scavano, lo puliscono dalle erbacce e applicano fertilizzanti (verbasco, humus, calce secca).
I pomodori non possono essere piantati nei letti dove crescevano le ombre della notte. I migliori predecessori per questo raccolto sono legumi, cavoli e carote. Le patate non dovrebbero essere piantate vicino ai pomodori.
In primavera scavano il terreno. Tutte le radici delle piante vengono rimosse e vengono nuovamente applicati fertilizzanti organici,
Scavare buche in file profonde 25 cm, posizionandole in uno schema a scacchiera. Per 1 mq. m 3-4 piante sono piantate.
Ai pozzetti vengono aggiunti concimi o fertilizzanti granulari a lunga durata d'azione. Quindi i pomodori vengono posti lì insieme a un pezzo di terra, l'acqua viene versata e coperta di terra.
Cura
La pera nera ha bisogno di essere modellata. La pianta viene lasciata con 1 o 2 steli. Più steli, più tardi i frutti matureranno, ma più ce ne saranno. Con un gran numero di steli, le bacche saranno piccole.
Lo stepping viene eseguito regolarmente. Rimuovi tutte le foglie inferiori. Anche i verdi danneggiati e ingialliti vengono rimossi. Questa procedura viene eseguita nei giorni nuvolosi.
Una pera nera è legata a un supporto. Vengono utilizzati tralicci o pioli di legno alti 1,8 m.
Innaffia i pomodori mentre il terreno si asciuga. A seconda della temperatura esterna, la frequenza delle annaffiature varia da 1 a 3. Il terreno viene inumidito durante il giorno o la sera. Nei giorni di pizzicamento, le piante non vengono annaffiate.
Contribuisci alla stagione 4 alimentazione, concimi organici e minerali alternati. Spruzzare 2 volte i cespugli con prodotti a base di boro. Accelerano la formazione delle ovaie.
Caratteristiche della crescita della pera nera
Le varietà di pomodori esotici sono per lo più esigenti da curare. La pera nera non fa eccezione.
Considera le sfumature importanti durante la crescita:
- La pera nera è una varietà sensibile all'acidità del suolo. Pertanto, prima di piantare, è imperativo controllare il livello di acidità utilizzando una cartina di tornasole. Per abbassare gli indicatori, utilizzare calce secca, gesso, cenere.
- Con un eccesso di fertilizzante, il pomodoro inizia ad ingrassare: forma una massa verde lussureggiante, ma non produce frutti... Per evitare questo problema, è importante monitorare le condizioni dell'impianto. Se i cespugli sembrano sani, la medicazione superiore viene applicata solo due volte durante l'estate.
- Nonostante il fatto che i pomodori lo siano auto-impollinazione cultura, per l'aspetto delle ovaie, i cespugli vengono regolarmente scossi.
Malattie e parassiti
La pera nera è resistente alla maggior parte delle malattie del pomodoro. Non ha paura della peronospora, del marciume e del fusarium. Nonostante ciò, il pomodoro necessita di misure preventive.
È importante disinfettare il terreno e i semi di pomodoro. Una soluzione disinfettante viene utilizzata per trattare attrezzi da giardino e vasi con cui le piante interagiscono. Questo è il primo e più importante passo nella prevenzione.
Rispetto delle regole di irrigazione e pizzicare - un altro passo nella prevenzione delle malattie. In effetti, è nel terreno impregnato d'acqua e sovrasfruttato che i patogeni fungini e virali si stanno attivamente sviluppando.
Due volte a stagione, i letti di pomodoro vengono spruzzati con "Fitosporin". A volte viene sostituito con una soluzione di permanganato di potassio.
Per la prevenzione dei danni da parassiti, i cespugli vengono spruzzati con l'infuso di celidonia. Se compaiono afidi, vengono lavati via con acqua saponosa. I grandi coleotteri vengono raccolti a mano.
Come coltivare una pera nera in un campo protetto e aperto
Il pomodoro nero pera nella maggior parte delle regioni del nostro paese viene coltivato in serra. In tali condizioni, è importante mantenere un'umidità ottimale. Questo viene fatto ventilando la stanza, aprendo le finestre ogni giorno.
Nella Russia meridionale, la pera nera è anche piantata in piena terra. La parte più soleggiata del giardino viene scelta per la semina.
Per le prime due settimane, i pomodori sono ricoperti da una pellicola che li protegge dalle gelate notturne. Nelle giornate fredde, viene utilizzato costantemente.
La pacciamatura del suolo è un'altra condizione importante per la coltivazione di pomodori in campo aperto. Usa paglia, fieno e tela per coprire i letti.
Raccolta e applicazione del raccolto
I primi frutti della Pera Nera vengono raccolti alla fine di luglio. La maturità del frutto è giudicata dal colore marrone della buccia.
I pomodori si raccolgono al coltello oa mano. È importante lasciare il gambo, che aumenterà il tempo di conservazione del raccolto. I frutti acerbi non vengono raccolti; quando maturi sul davanzale della finestra, il loro gusto si deteriora.
Gastronomicamente, il pomodoro è versatile, ma il più delle volte viene consumato fresco. Alcuni giardinieri lo inscatolano e lo trasformano in prodotti a base di pomodoro.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Benefici della pera nera:
- colore e forma insoliti del frutto;
- immunità alla maggior parte delle malattie del pomodoro;
- buon gusto;
- alto contenuto di nutrienti e antociani.
Svantaggi della varietà:
- la necessità di pizzicare e modellare;
- aumento della domanda di acidità del suolo.
Recensioni degli agricoltori
Le recensioni su Black Pearl sono per lo più positive. I giardinieri notano il gusto meraviglioso di questa varietà e la buona resa.
Marina Ogurtsova, Tver: “La pera nera è stata piantata per la prima volta. I pomodori hanno una forma simile a una pera, ma piuttosto non neri, ma marroni. Il sapore è dolce. Ho coltivato pomodori in una serra. Non ho avuto particolari difficoltà a partire ".
Inga Dmitrova, Sochi: “Coltivo pomodori pera nera da due anni. Mi piace l'ottimo sapore dei frutti di bosco. Lo uso per il consumo fresco. Dal cespuglio, che formo in 2 steli, sono riuscito a raccogliere 4 kg di raccolto ".
Conclusione
La pera Tomato Black è una varietà a frutto nero. I suoi frutti sono di un bel colore marrone ea forma di pera. Hanno un sapore dolce. Non è difficile coltivare tali pomodori. È importante seguire tutte le regole di cura e monitorare l'acidità del terreno.